{"product_id":"dona-cata","title":"Don Pikis – Añejo","description":"\u003ch3 class=\"section-heading\"\u003ePresentación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"mb-3\"\u003eDon Pikis Añejo es madurez, carácter y elegancia. Elaborado como un ensamble excepcional de agave Espadín y agave Cuishé, combina lo mejor de un cultivo tradicional con la fuerza de un agave silvestre, que crece de manera natural en el campo y aporta un perfil único y profundo. Tras su doble destilación, este mezcal reposa 1 año en barricas de roble blanco, donde desarrolla una suavidad refinada y una complejidad digna de un paladar exigente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"h6 text-uppercase mt-4 mb-2\"\u003eDESCRIPCIÓN\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"mb-3\"\u003eEs un mezcal redondo, amable y perfectamente equilibrado. En nariz ofrece aromas cálidos que evocan madera suave, vainilla natural y notas tostadas. En boca revela un cuerpo sedoso, con matices dulces y especiados que se mezclan con la mineralidad sutil del Cuishé y la nobleza del Espadín. Su final es persistente, elegante y lleno de carácter. Don Pikis Añejo es ideal para degustarse solo, en una copa amplia, y disfrutarlo sin prisas: un mezcal que eleva cualquier ocasión.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"h6 text-uppercase mb-2\"\u003eFICHA TÉCNICA\u003c\/h4\u003e\n\u003cul class=\"small mb-0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Mezcal Artesanal Añejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgaves:\u003c\/strong\u003e Ensamble Espadín + Cuishé (silvestre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 40% Alc. Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAñejamiento:\u003c\/strong\u003e 1 año en barrica de roble blanco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestilación:\u003c\/strong\u003e Doble destilación en cobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Madera suave, vainilla, miel ligera, humo fino, mineralidad del Cuishé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaridaje sugerido:\u003c\/strong\u003e Chocolate oscuro, quesos añejos, postres de vainilla, carnes al carbón, frutos secos tostados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dones del Mezcal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44000411615432,"sku":"","price":1050.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/9098\/5928\/files\/don-pikis-anejo.png?v=1767745642","url":"https:\/\/mezcalesdonacata.com\/products\/dona-cata","provider":"Doña Cata","version":"1.0","type":"link"}